Computer File

Yuk, Mengenal Makanan Hasil Fermentasi Khas Indonesia

---

Mandai? Pakasam? Dadih? Apakah itu nama-nama pohon?
Atau sejenis buah-buahan?
Tentu saja bukan. Mandai, pakasam dan dadih adalah makanan tradisional Indonesia yang dibuat dengan cara fermentasi. Selain ketiga makanan tersebut, masih ada banyak lagi makanan hasil fermentasi khas Indonesia yang ada di dalam buku ini. Ada yang terbuat dari ikan, kedelai, susu kerbau, bahkan cempedak. Luar biasa, bukan?
Yuk, kita baca baca buku ini agar pengetahuan kita akan kekayaan kuliner negeri kita bertambah.
Buku yang merupakan hasil dari sayembara penulisan bahan bacaan Gerakan Literasi Nasional 2018 ini berisi cerita dan penjelasan singkat tentang makanan hasil fermentasi khas Nusantara.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

Bacaan untuk Anak setingkat SD kelas 4, 5, dan 6

No. Panggil

664.6 EST y

Penerbit

Jakarta : Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa., 2018

Deskripsi Fisik

vi + 69 halaman, ilustrasi : 21 x 29,7 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786024373962

Klasifikasi

664.6

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Fermentasi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar